Diner

Onze menukaart vanaf 3 maart 2022
Onze gerechten kunnen gluten en allergenen bevatten.
In overleg kunnen gerechten aangepast worden waar mogelijk.

Salades

Mexicaanse kipsalade

15.95

IJsbergsalade met pittige kip, salsadressing
en tortillachips

Salade Hollandse garnalen

16.95

met garnalen, kroketjes en citroendressing

Caesar salade

16.95

klassieke salade met Romeinse sla, kip, bacon,
Parmezaanse kaas en croutons

Caesar salade vega

16.95

klassieke salade met Romeinse sla, Parmezaan
bitterballen, Parmezaanse kaas en croutons

Spaanse salade

16.95

met gebakken scampi’s, chorizo en
knoflookdressing
Koude voorgerechten

Toast gerookte zalm

13.95

met limoen mayonaise

Carpaccio Classico

12.95

Flinterdun gesneden runderhaas met honing-mosterdressing, pijnboompitten & parmezaanse kaas

Proeverij “drie keer Garnalen”

14.75

Cocktail, kroketje en Taverne garnaaltjes .

Kipcocktail

9.50

Veel gevraagd,simpel maar erg lekker!
Gekookte kip met vers fruit en cocktailsaus.

Bouquet Fruits de Mer

21.75

Een bonte afwisseling van zalm, paling, mosselen, garnalen en variant met een BOLS Corenwijn, garnituur en tartarensaus
Soepen

Franse Uiensoep

6.00

Al dan niet gegratineerd.

Dagsoep

6.00

Al naar gelang het succes, dagelijks wisselende vers gemaakte, gebonden of heldere soep.

Beef Tea

6.00

Een dubbelgetrokken runderbouillon, met op verzoek een tikkeltje sherry of madeira ...a little madeira my dear?

De soepen worden geserveerd met stokbrood & boter

Warme voorgerechten

Tonijnkroketten

11.00

met aioli

Escargots

12.95

In kruidenboter bereide wijngaardslakken .
Visgerechten

Stoofpotje van vis

21.95

Niet meer weg te denken stoofpotje van diverse vissoorten en scampigarnalen, lekker gestoofd in een luchtig garnalensausje

Dorade filet

23.95

met erwt-sjalot ravioli en antiboise

Scampi's van het huis

25.95

7 volgens geheim recept gebakken scampi's, "de lekkerste van de stad" op verzoek gepeld

Sliptongetjes

23.95

2 mooie dikke en gisteren gevangen, alleen gebakken in boter.

**Grote Zeetong Meuniere? Even vragen of er aanvoer is en of ze te betalen zijn**

Vleesgerechten

Saté van de haas

17.95

met satésaus, salade en frietjes

Schnitzel

18.75

met champignonroomsaus

Kipfilet met heksenkaas

21.00

omwikkeld met spek en geserveerd met
paprika puree

Brochette Frappante

22.95

(± 275 gram) de niet te vervangen gegrilde gemarineerde stukken varkenshaas aan het spies met 2 koude sausjes.

Tournedos Champignons

32.00

Biefstuk van de haas ,gebakken met verse champignons.

Tournedos Bearnaise

32.50

biefstuk van de haas met een bearnaisesaus

Châteaubriand

66.50

(500 gram voor 2 personen) gebraden, meer dan dubbele tournedos, getrancheerd & gereserveerd op réchaud, met groenten & aardappel-krans, met 2 warme sauzen........voor 2 personen.
Pasta

Toscaanse pasta

18.00

met kip, knoflook en tomaat

Pasta scampi garnalen

19.00

met scampi-garnalen, knoflook, bosui en courgette
Vegetarisch

Vegetarisch ovenschoteltje

17.50

Verse groenten met kruiden en champignons, eierstruif en kaas gegratineerd

“Italiaanse vrijgezellenpan”

18.50

met diverse groenten, ravioli en noten
Kindermenu

10.00

Met frietjes, appelmoes en veul mayonaise, kroket, frikandel, schnitzeltje of visnuggets. Inclusief kinderijsverrassing en bordje-leeg-garantie: 2 lolly's!
Desserts

Bastogne parfait

6.00

met amarenakersen

Truffelijsje

6.25

Héél apart

Dame Blanche

6.50

Met warme chocolade saus

Coupe Royale

6.50

Roomijs met verse vruchten en slagroom

Coupe Negrésco

6.50

Met advocaat, chocolade en walnoten

Coupe Noisette

6.75

Maple pecan caramelijs met
caramelsaus en gesuikerde noten

Coupe Amarena

6.75

met amarena ijs en kersen

Grand "Finale" dessert

12.00

Een groot bord "mêe van alles wà"

Irish coffee

6.50

Bruine suiker met Ierse Whisky, hete koffie en slagroom

French coffee, Calypso, Rüdesheimer, Limburgse koffie, Coffee Cheers

6.50

Bruine suiker met Ierse Whisky, hete koffie en slagroom óf de varianten daarop

Kinderijs

3.95

Met verrassing